Ваша корзина пуста

Поиск по сайту
Авторизация
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?

Ресторанная кухня: блюда для детей

Составитель: Илона Федотова
Издательство: 1
Формат: 220х290 мм
Тип обложки: Твердый переплет
Дата издания: ноябрь 2008 г.

Цена  :  1 руб.

Купить  В корзину

«Ресторанная кухня: блюда для детей»
Серия «Мастер-классы знаменитых поваров»

Все чаще в меню ресторанов отдельной строкой стоит предложение для маленьких посетителей. Теперь в рестораны принято ходить всей семьей, и для детей там обязательно должны найтись интересные и полезные блюда.
Подобной книги еще не было на российском книжном рынке: впервые речь идет о ресторанной кухне для детей. Цель издания – наглядно показать, что детское меню не добавляет трудностей шеф-поварам и управляющим, а является отличным способом повысить продажи, сделать заведение более клиентоориентированным, поддержать традицию семейных походов в ресторан. В этой коллекции рецептов лучшие шеф-повара Москвы шаг за шагом демонстрируют, какие сюрпризы они готовят для юных гурманов. 


Назад в раздел