Ваша корзина пуста

Поиск по сайту
Авторизация
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?

Журнал "CHEFART" №4 (18)/2008

Шеф-редактор: Илона Федотова
Издательство: РВ
Количество страниц: 112
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2008

Цена  :  430 руб.

Купить  В корзину

Читайте в № 4 (18)/2008: 

Блюдо сезона 
Баранья ножка, тушенная с овощами 6

Звезда
Даниэль Буманн 8 

Гастроли
Роланд Хольцер 16

Тема
Первое блюдо 20

Вкус
Жидкое золото 32 

Продукт
Новозеландская оленина 38

Сервировка
Искусство для избранных 44

Коллекция
Стеклянное платье Evian от Жана Поля Готье 50

Фестиваль
Вкус московской осени 56 

Повод
Golden Triangle 66

Мастер-класс
Дворцовая кухня: американская говядина для банкетных блюд 70

Школа
Идеальная заточка 76

Мир

Сальваторе Барбара 84

Арт-класс
Рождественские сладости 94

Фишка 
Кто-то любит погорячее 100 

Десерт 
Кристоф Мишалак 102

Презентация 
Карло Кракко 108

Подписка 112

Назад в раздел