Каталог книг

Книга «Кейтеринг»
Автор: Кирилл Погодин

Издательство: Издательский дом "Ресторанные ведомости"
Количество страниц: 160
Формат: 165 х 240мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2009
Автор(ы) из каталога: Погодин

«333 хитрости ресторанного бизнеса»
Автор: Олег Назаров

Издательство: Издательский дом "Ресторанные ведомости"
Количество страниц: 256
Формат: 165х240 мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2008
Автор(ы) из каталога: Назаров

540 руб.

550 руб.

Купить В корзину

«Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн»
Автор: Костас Катсигрис, Крис Томас

Издательство: 1
Количество страниц: 576
Формат: 216х277 мм
Тип обложки: Твердый переплет
Дата издания: 2008
Автор(ы) из каталога: Катсигрис / Томас

Журнал "Ресторанные ведомости" № 04 (132)/2009
Шеф-редактор: Е. Шляпникова

Издательство: Издательский дом "Ресторанные ведомости"
Количество страниц: 80
Дата издания: 2009

900 руб.

250 руб.

Купить В корзину

Книги для ресторанного бизнеса

Каталог книг